Ο καθαρισμός ή αποτρύγωση των δοντιών αποτελεί μια διαδικασία κατά την οποία αφαιρείται η πέτρα και τα υπολείμματα οδοντικής πλάκας που εναποτίθενται στα δόντια. Η πέτρα και η πλάκα αποτελούν τη βασική αιτία δημιουργίας, φλεγμονής, ουλίτιδας, τερηδόνας και άλλων προβλημάτων.